青森の「のっけ丼」のおすすめをご紹介（青森県青森市）

こんにちは、日本案内人のまさやんです。
前回は青森のお土産について紹介しました。
今回は青森のグルメ、「のっけ丼」について紹介しようと思います。

のっけ丼とは？？
市場内に並ぶ魚介類や惣菜など自分の好きな具材を選んでご飯に乗っけて作る自分オリジナルの丼です。

青森魚菜センター

青森駅近くの青森魚菜センターにて手軽にのっけ丼を作って食べることができます。
営業時間は7時～１６時、毎週火曜が定休日です。
さっそく中に入ってみましょう。

中はこんな感じで魚介類などを販売するお店がずら～っと並んでいます。
入口入ってすぐの角のところに案内所があります。

案内所にて、のっけ丼の作り方が説明されています。

お店の地図もここで確認できます。

まずは食事券を買います。
５枚つづり７５０円、１０枚つづり１．５００円です。
お腹のすき具合に合わせて好きなほうを購入しましょう。

まずは、案内所のすぐ先にある村上商店でご飯をもらいます。
ここで食事券を１枚使います。（大盛だと２枚）

ご飯を片手に具材を乗っけてもらうため、お店を周ります。
お店はたくさんあるので、自分の好みの具材を探しにじっくり吟味しましょう。

こんな感じで小さなトレーに具材が盛られており、食事券何枚必要かが記載されています。

他のお店では違うラインナップのものも選べるので先にいろんなお店を周ってみるのをオススメします。

魚介類だけでなくお漬物などもあります。

具材を買って乗っけてもらったあとはイートインコーナーで食します。

イートインコーナーではわさびや醤油、醤油を入れるトレーも完備されています。

わさびと醤油をかけてできあがり。
具材はずわい蟹と有頭えび。
ごはん１枚に蟹２枚とえび２枚で５枚分あっという間に使い切りました。
せっかく青森まで来たので１０枚券買って、いろんな具材乗っけたほうがよかったと思いました。

のっけ丼を楽しむだけでなく、新鮮な魚介類を購入することもできます。

より青森駅に近いところにある新鮮市場。
ここでも青森の新鮮な食材を買うことができます。

このように、地下には新鮮な魚介類などを販売するお店がたくさんあります。

数の子も安く売られておりました。
宅急便対応しているお店もありますので、まとめ買いして自宅に送るのもありかと思います。

のっけ丼を堪能し、買い物を楽しんだあとはいよいよ八甲田山の樹氷鑑賞と酸ヶ湯温泉に行きたいと思います。